feat(docker): 支持通过构建参数注入编译时间

在 Dockerfile 中添加 BUILD_DATE 构建参数，并通过 ldflags 将编译时间注入到二进制文件中。
同时更新 build.sh 脚本，在构建镜像时传入当前时间作为 BUILD_DATE 参数。

refactor(build): 优化 build.sh 脚本结构与可读性

对 build.sh 脚本中的函数进行了缩进统一和结构调整，提高代码可读性和维护性。
新增 bin 命令用于直接编译并压缩二进制文件。

feat(main): 添加版本与构建信息显示功能

在 main.go 中增加 BuildDate 变量用于存储构建时间，并支持通过 -h 或 --help 参数查看帮助信息，
包括版本号、联系邮箱以及构建日期等元数据。

chore(blacklist): 移除默认黑名单条目

从 blacklist.txt 文件中移除默认的 *.baidu.com 黑名单规则。

docs(readme): 清理 README.md 文件末尾空行

删除 README.md 文件最后多余的空白行，保持文档整洁。

main.go

@@ -19,6 +19,8 @@ import (
 	lru "github.com/hashicorp/golang-lru/v2"
 )
 
+var BuildDate = "unknown" // 由编译时注入
+
 /******************************************************************
  * 日志初始化
  ******************************************************************/
@@ -571,6 +573,7 @@ func handleDNS(
 func main() {
 	rand.Seed(time.Now().UnixNano())
 
+	var help bool
 	certFile := flag.String("cert", "server.crt", "TLS 证书文件路径")
 	keyFile := flag.String("key", "server.key", "TLS 私钥文件路径")
 	addr := flag.String("addr", ":853", "DoT 监听地址")
@@ -585,8 +588,24 @@ func main() {
 	blacklistFile := flag.String("blacklist-file", "", "黑名单文件路径（每行一个域名；支持 # 或 ; 注释；后缀匹配）")
 	blacklistRcodeFlag := flag.String("blacklist-rcode", "REFUSED", "命中黑名单返回的 RCODE：REFUSED|NXDOMAIN|SERVFAIL")
 	verbose := flag.Bool("v", false, "verbose 日志")
+
+	flag.BoolVar(&help, "h", false, "")
+	flag.BoolVar(&help, "help", false, "帮助信息")
+
 	flag.Parse()
 
+	if help {
+		fmt.Printf(
+			"\t\tDNS-over-TLS (DoT)\n"+
+				"\tVersion 0.1\n"+
+				"\tE-mail: aixiao@aixiao.me\n"+
+				"\tBuild Date: %s\n", BuildDate)
+
+		flag.Usage()
+		fmt.Printf("\n")
+		os.Exit(0)
+	}
+
 	initLogger(*verbose)
 
 	var err error